鱼肉的营养价值高吗(鱼肉的营养价值高吗)
还有一些人怀疑鱼的营养价值是否很高。让小西说说鱼的营养价值。
1.鱼不仅味道鲜美,而且营养价值很高。其蛋白质含量是猪肉的两倍,是一种高吸收率的优质蛋白质。
2.鱼类富含硫胺素、核黄素、烟酸、维生素D以及一定量的钙、磷、铁等矿物质。虽然鱼中脂肪含量较低,但鱼中的脂肪酸已被证明具有降血糖、保护心脏和防癌的作用。鱼类中的维生素D、钙、磷能有效预防骨质疏松。
仅此而已。希望小西的内容能帮助你了解更多。
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2.鱼类富含硫胺素、核黄素、烟酸、维生素D以及一定量的钙、磷、铁等矿物质。虽然鱼中脂肪含量较低,但鱼中的脂肪酸已被证明具有降血糖、保护心脏和防癌的作用。鱼类中的维生素D、钙、磷能有效预防骨质疏松。
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