鸡蛋好吃做法(西红柿炒鸡蛋好吃做法)
还有一些人对鸡蛋的美味法(西红柿炒鸡蛋的美味法)感到疑惑。那么,小方,给我讲讲鸡蛋好吃的做法吧。
1.材料:鸡蛋(1个)、生抽(1勺)、食用油(1勺)。
2.在不粘锅中用较少的油润滑平底锅。油热了,转小火,把鸡蛋打烂。我喜欢戳蛋黄,喜欢吃整个蛋黄的可以不动。如果做两三个鸡蛋,只要锅够大,一锅就能做好。
3.等十几秒钟蛋清稍微凝固(蛋黄不凝固),倒入一勺酱油。
4.立即合上锅盖,小火炖30秒,关火。不要打开盖子,让它静置3分钟。喜欢老一点的可以延长一两分钟。
这就是本文的全部内容。希望小方的内容能帮助你了解更多。
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