炒花甲的做法炒花甲怎么做好吃(炒花甲怎么做好吃又简单)

有些人对炒花甲的做法，以及如何做出来好吃(如何做出来好吃又简单)感到不解。让小仙来说说炒花甲的做法，怎么做才好吃。

1.材料:花甲500g、豆瓣酱2勺、蒜苗1根、葱适量、蒜半根、干辣椒2个、盐适量、鸡精少量、白糖1勺、蚝油1勺、酱油1勺、生抽半勺、淀粉1勺、香菜1把、葱适量、料酒2勺、姜片适量。

2.先回去把花甲洗几遍。可以放点盐，洗5次以上。

3.烧开水，将水开入花中，煮至开口。

4.用冷水洗几次。

5.热锅热油，放入蒜苗、葱丝、蒜片、干辣椒炒香。加入豆瓣酱翻炒。

6.锅里加点水，然后放盐，鸡精，白糖，蚝油，酱油，再放点酱油来点颜色。

7.加入花甲，翻炒均匀，加入少许水淀粉，放入香菜和小葱，翻炒一会出锅。

仅此而已。希望小仙的内容能帮助你了解更多。