爆炒排骨的家常做法(爆炒排骨的家常做法窍门)

2022-12-17 15:26:50

有些人对炒排骨的普遍做法感到不解。接下来，让小白谈谈常见的炒排骨的做法。

1.排骨400克、青椒200克、鲜排骨酱1汤匙、姜5克、蒜3瓣、料酒1茶匙、油和盐。

2.排骨洗净后，放入沸水中焯一下，去掉浮沫。切片大蒜。青椒洗净切片；

3.将排骨放入锅中，加入适量的水，小火煨40分钟左右，备用；

4.锅中放油，爆香姜蒜片，倒入青椒翻炒片刻，再倒入排骨(连同汤汁)、料酒、鲜排骨酱翻炒均匀；

5、煨至香透，加入适量盐。

这就是本文的全部内容。我希望小白的内容能帮助你了解更多。

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