怎么炸小虾最酥最好吃(怎么炸小虾最酥最好吃最营养)

还有少数人不知道虾怎么炒最脆最好吃(虾怎么炒最脆最有营养)。让小石来说说怎么炸虾，最脆最好吃。

1.在盛有小虾米的容器中加入面粉和淀粉，然后撒上适量的盐，用筷子搅拌均匀，再往容器中打一个鸡蛋，这样炸出来的虾米会更脆。

2.在搅拌过程中，要注意容器内的状态。面糊不能太干或太稀。搅拌均匀后，放在一边备用。

3.冷锅放适量油，然后开大火。不要等到油很烫了再放虾。等油七成热左右，就可以把虾放入锅中炸至。

4.在放虾的时候，我们最好用筷子一点一点的放入锅内，不要整体放入锅内，以免炸好的虾变成一坨，不仅不好煮，而且不脆。

5.把火调到中火，慢慢煎。当虾变成金黄色时，就可以捞出来了。刚炸好的虾吃起来最脆。

这就是我想说的。希望小石的内容能帮助你了解更多。