孜然炒牛肉的做法(西安孜然炒牛肉的做法)

2022-12-17 09:56:10

有几个人不知道孜然牛肉的做法(Xi安孜然牛肉的做法)。然后让肖磊谈谈孜然炒牛肉的做法。

1.材料:肥牛1公斤(500克)、孜然粉、姜、淀粉、生抽。

2.肥牛切片，姜切丝。

3.肥牛片加适量孜然粉、淀粉、食用油，搅拌均匀腌制15分钟左右(据说咸牛肉不能先加盐、酱油什么的，不然炸的时候会收缩变硬)。

4.锅里放适量油，爆香生姜。

5.加入腌好的牛肉。

6.翻炒至火变色。加入适量酱油，加盐翻炒片刻。

这是全文的结尾。我希望肖磊的内容能帮助你了解更多。

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