鸡蛋金针菇的做法(鸡蛋金针菇的做法弄的汤)

2022-12-17 09:13:17

鸡蛋金针菇(鸡蛋金针菇做的汤)的做法，有几个人不知道。让小丽说说鸡蛋金针菇的做法。

1.原料:金针菇300克、鸡蛋100克、大葱20克、橄榄油30克、鸡精2克、精盐3克、大蒜10克、酱油3克。

2.将金针菇的一些老根稍微剪掉，洗净沥干水分，然后切成两半。

3.打鸡蛋，加点盐，搅拌均匀。

4.烧热油锅，倒入蛋液。慢慢煎，直到蛋液底部凝固。

5.翻面煎15秒。将鸡蛋饼打碎，盛出待用。

6.重新启动油底壳。爆香葱蒜末，倒入金针菇翻炒几下。

7.倒入待用的鸡蛋，翻炒至金针菇变软，加入一些酱油，盐，搅拌均匀。往锅里加点葱花就行了。

仅此而已。希望礼物的内容能帮助你了解更多。

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