怎么炒绿豆芽(怎么炒绿豆芽不出水)

2022-12-17 07:09:15

有些人对如何炒绿豆芽(没有水怎么炒绿豆芽)感到不解。接下来让小青来说说怎么炒绿豆芽。

1.材料:绿豆芽(400克)。

2.辅料:虾仁(25g)、香菜(10g)。

3.调料:色拉油(30g)、盐(4g)、味精(2g)、葱(5g)、姜(5g)、香油(8g)。

4.将绿豆芽洗净，放入开水锅中焯一下，切下后捞出，用冷水冷却，沥干水分，放入盘中。

5.葱切段，姜切丝，香菜梗洗净，切成6厘米长的段。

6.将炒锅放在大火上，用色拉油加热，放入姜丝、葱丝翻炒，放入清水翻炒绿豆芽，快速翻炒，放入精盐、味精、花椒油、虾皮加水翻炒。

这就是本文的全部内容。希望小青的内容能帮助你了解更多。

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