肉丸汤怎么做好吃(西红柿肉丸汤怎么做好吃)

2022-12-17 03:10:32

有些人很好奇丸子汤怎么做(番茄丸子汤怎么做)。那就让萧声来说说怎么做丸子汤好吃吧。

1.材料:猪肉馅150克、冬瓜150克、鸡蛋清1个、料酒5毫升、姜末3克、姜2片、盐10克、鸡精3克、香菜3克、香油5毫升。

2.冬瓜去皮，切成0.5厘米厚的薄片..

3.将肉放入大碗中，加入蛋清、姜末和料酒，别忘了加盐，放入适量搅拌均匀。

4.汤锅加水烧开，放入姜片，转小火，将肉末挤成均匀的丸子，边挤边放入锅中。当肉丸变色变紧时，用勺子轻轻一推，使其不粘。

5.所有丸子挤好后，开大火，把汤煮开。加入瓜片，煮5分钟。加盐和鸡精提汤。最后加入香菜，滴香油即可食用。

这是全文的结尾。我希望萧声的内容能帮助你了解更多。

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