肉条怎么做好吃(香辣牛肉条怎么做好吃)

2022-12-17 02:27:53

有些人不知道怎么做肉条(怎么做麻辣牛肉条)。接下来就让小青来说说怎么把肉条做的好吃吧。

1.材料:

猪肉130克,山药120克,面粉30克,油菜10克,鸡蛋1个,西红柿1个。

2.练习:

(1)配料的准备。

(2)将油菜放入沸水锅中焯一下,然后捞出,切块。

(3)西红柿去皮,切成丁,放好备用。削西红柿之前,记得在顶部划个十字,然后倒入开水1分钟,皮就很容易剥下来了。

(4)山药去皮,切成小方块,猪肉也切丁。

(5)将山药丁和猪肉放入料理机中,然后打入鸡蛋,加入面粉,将所有材料打匀。精致鸡蛋的加入,既能补充优质蛋白质,又能让猪肉条吃起来嫩滑可口。

(6)将捣碎的肉倒入碗中,加入切碎的油菜,搅拌均匀。

(7)然后将浆糊装入裱花袋中,在裱花袋底部剪一个小口。如果没有裱花袋,可以直接用家里的保鲜袋代替,还可以在底部剪一个小口。

(8)锅里刷油,先倒入西红柿,翻炒至软身。

(9)然后加入适量的热水和西红柿丁。

(10)把裱花袋里的肉酱挤到锅里,记得用筷子或牙签分成合适的块。

(11)煮到肉条浮起,全熟,即可出锅。

仅此而已。希望小青的内容能帮助你了解更多。

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