红豆包子怎么做好吃(红豆包子怎么做好吃又简单)

有人对红豆包怎么做好吃(红豆包怎么做好吃又简单)感到不解。让肖剑来谈谈如何做出美味的红豆包。

1.材料:面粉300克，牛奶170克，酵母粉3克，盐少许，糖适量。

2.首先把牛奶稍微加热一下，不要超过35度。然后把酵母粉放进去搅拌，直到酵母粉完全融化。

3.将300g普通面粉倒入大碗中，然后加入盐和白糖。用筷子搅拌均匀，然后倒入融化的酵母，边倒边搅拌，搅拌成絮状面团后用手揉成光滑的面团。

4.盖上锅盖，放在温暖的地方发酵至2倍大小。

5.然后放在案板上揉成长条，切成大小均匀的面糊，每个面糊揉成一个圆。

6.取出一根面条，用手整理好，压成碗状。然后加入适量的红豆，收割成虎口形状，然后在案板上收紧嘴巴，轻轻揉成一圈。

7.所有的面粉准备好后，盖上保鲜膜，第二次发酵20分钟。然后开始下锅蒸，水开后蒸20分钟。

8.关火再炖三分钟取出。小心不要炖太久。时间太长，包子上会有水汽滴落，皮肤会起泡。

这是全文的结尾。我希望肖剑的内容可以帮助你了解更多。