羊肉怎么做最好吃(羊肉怎么做最好吃又简单)

不是每个人都知道如何烹饪最好的羊肉。所以小仙，给我讲讲怎么做羊肉最好吃。

1.材料:羊肉600g，萝卜1个，葱2根，姜，食用油，红烧酱油，料酒，麻辣酱油。

2.羊肉洗净，沥干水分，切成小块备用；白萝卜去皮，切成滚刀片备用。

3.大蒜切小块，生姜切片备用。

4.炒锅烧热，放少许食用油，羊肉片放入肥肉，小火炼油，再放入葱段、姜片炒香。

5.放入切好的羊肉片，在锅中翻炒均匀。

6.很快羊肉片变色，继续翻炒1-2分钟。

7.倒入一汤匙红烧酱油。红烧的酱油颜色更深，味道鲜美，比酱油还好吃。

8.倒入一汤匙料酒，有助于羊肉的鲜味。

9.加点辣酱。如果不喜欢辣的味道，可以加原味酱油。根据自己喜欢的口味添加量。

10、加入两杯热水，水量不能没过锅里的羊肉。

11.大火烧开，转中火，盖上锅盖，焖20-30分钟左右。

12.打开后，锅里的汤汁会减少，然后加入切成块的白萝卜。翻炒均匀后，炖10分钟左右，萝卜入味。

13.待萝卜充分入味后，这道红烧萝卜羊肉就可以出锅了。

这是全文的结尾。希望小仙的内容能帮助你了解更多。