怎么做清炖羊肉好吃(怎么做清炖羊肉好吃窍门)

有些人很好奇炖羊肉怎么做才好吃(怎么做炖羊肉好吃的小技巧)。那就让小花来说说怎么把炖羊肉做的好吃吧。

1.食材:羊腿一条，剁碎适量。

2.辅料:土豆两个，绿萝一个，胡萝卜两个。

3.食材:葱一根，酱一片，胡椒粉适量。

4、羊腿一条，切碎，最好能卖一大块肉。土豆两个，青萝卜一个，胡萝卜两个，葱一根，酱一个，胡椒粉适量。整个白胡椒最好一起炖。没买，出锅后还要加辣椒。

5.用开水将羊腿捞入汤中，加入适量的水，加入适量的辣椒(如果怕吃辣椒，可以用纱布包好)。辣椒可以很好的去除羊肉的腥味，大火加热。

6.羊肉炖的时候，处理其他配料。洋葱切段，生姜大块捣碎，萝卜土豆去皮切大块。

7.生姜最好拍得很碎，这样可以把姜汁熬出来，汤汁吸收姜汁会微辣，也就是凉凉的，很好吃。

8.将所有材料加入汤中，大火煮沸，去除泡沫，转小火慢炖至少1小时。

9.在锅里加入盐和白胡椒，香菜。

这是全文的结尾。希望小华的内容能帮助你了解更多。