土豆的营养(土豆的营养价值与食用功效)

有些人对土豆的营养(土豆的营养价值和食用效果)感到不解。所以，小文，说说土豆的营养吧。

1.土豆富含维生素B1、B2、B6、泛酸等B族维生素，以及大量优质纤维素，还有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪、优质淀粉等营养元素。

2.吃土豆不用担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有饥饿食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪的摄入，使身体逐渐代谢掉多余的脂肪。土豆对人体有奇妙的作用。瘦子吃东西会胖，胖子吃东西会瘦。

3.土豆不仅不会使人发胖，还有疗伤、利尿、解痉的功效。可预防和治疗瘀斑、神经痛、关节炎、冠心病和眼睛疼痛。土豆富含钾。肌肉无力、食欲不振的人，长期服用利尿剂或泻药的人，多吃土豆，可以补充体内钾的不足。

仅此而已。希望小文的内容能帮助你了解更多。