如何保存新鲜的鸡枞菌(如何保存新鲜的鸡枞菌呢)
还有少数人不知道新鲜白蚁的保存方法(如何保存新鲜白蚁)。下面就让小苗来说说如何保存新鲜的鸡枞。
1.整理后可以将新采摘的鸡枞用0.6%的盐水浸泡10分钟左右,沥干后放入塑料袋中保存,可保鲜5-8天。
2.在煮饭用的稀米汤中加入1%的苏打或5%的小苏打(碳酸氢钠),冷却至室温。将收集的蛋白尿浸入米汤碱液中,5分钟后取出,置于阴凉干燥处。此时鸡枞表面形成一层米汤膜,可以隔绝空气,保鲜3天。
3.将鸡枞传播菌放在干净的水泥地面上,向菌体内喷洒0.15%焦亚硫酸钠水溶液,喷洒时轻轻转动鸡枞体,使其喷洒均匀。喷入塑料袋,立即密封,存放于阴凉处。在10℃-25℃下可保鲜8-10天。食用时,用清水冲洗。
4.将新鲜鸡枞装入塑料盒中,用麦饭石浸泡菌体,在0℃以下低温保鲜。保鲜期可达70天,氨基酸含量与鸡枞相差不大,色味俱佳。
5.如果你把它晾干,它就不容易腐烂。吃的时候拿出来泡一泡就好了。它营养价值高,味道鲜美。
内容就这些了。希望小苗的内容可以帮助你了解更多。
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