做酱油炒饭需要的材料(做酱油炒饭需要的材料是什么)
有些人对做酱油炒饭需要的材料(是什么材料)感到不解。于是小刚讲了做酱油炒饭需要的材料。
1.材料:剩饭1碗,酱油2勺,料酒少许,糖适量,葱花适量,红辣椒1个,鸡蛋2个,食用油适量。
2.先将1碗剩饭与2勺酱油、少许料酒和糖混合,再加入少许油拌匀;做个热锅,倒油,鸡蛋打散倒入锅中,翻炒出锅备用;再往锅里倒一点油,炒出葱花,然后倒入剩米饭和红辣椒,翻炒均匀,再把炒好的鸡蛋倒入米饭中;最后加入少许蚝油,翻匀,出锅。
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