炖鹅做法(炖鹅的做法大全窍门)

2022-12-13 07:45:34

有些人不知道炖鹅的做法。那么，萧肃，给我讲讲炖鹅的做法吧。

1.主要材料；半只鹅。

2.辅料:葱1根、姜1根、蒜1瓣、八角1个、花椒粒3粒、酱油2勺、花椒粉适量、料酒2勺、酱油半勺、糖半勺、盐3勺、油2勺、水适量。

3.将鹅切块，葱、姜、蒜洗净，切段(姜、蒜去皮)。

4.将鹅用水焯一下。焯水后，用清水冲洗骰子，沥干水分备用。

5、锅中放油，爆香葱、姜、花椒。

6.炒鹅。

7.加入料酒和花椒粉翻炒。

8.加入酱油，搅拌均匀。

9.移入高压锅，加入酱油、盐、八角、蒜和水，将鹅炖熟。

10.高压锅开机22分钟后关火。

这就是本文的全部内容。我希望萧肃的内容能帮助你了解更多。

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