泡发燕窝的水能不能用来炖燕窝(泡发燕窝的水能不能用来炖燕窝汤)

2022-12-12 15:24:30

有人疑惑泡燕窝的水能不能用来炖燕窝(泡燕窝的水不能用来炖燕窝汤)。接下来，让高笑谈谈浸泡燕窝的水是否可以用来炖燕窝。

1.建议把泡燕窝的水倒掉。一般的自来水是用来泡燕窝的，泡好的水可以倒掉。炖燕窝需要干净的纯净水。

2.首先，燕窝在加工过程中是不能完全挑出来的。为了保持燕窝的形状，很多地方不能挑出毛发、杂质等脏东西，所以燕窝里的水很脏。

3.其次，我们一般的建议是用冷水泡燕窝。在冷水中，燕窝的营养成分不溶于水，所以用来泡燕窝的水含有营养价值是错误的。

4.第三，燕窝天然含有亚硝酸盐，溶于水。燕窝起泡后，这种水其实含有亚硝酸盐，建议扔掉。

仅此而已。我希望高笑的内容能帮助你了解更多。

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