在家怎么煮米线(自己在家怎么煮米线)

不是每个人都知道如何在家做米粉。接下来，就让小香说说怎么在家做米粉吧。

1.先将干米粉在温水中浸泡4小时左右，将米粉泡软，然后将泡好的米粉放入开水锅中浸泡，这样会使米粉充分变软。当米线变白的时候，说明你现在已经完全软了，可以从锅里拿出来，然后放入盛有清水的锅里浸泡，加入适量的食用油，加热锅，加入适量的西红柿和一些相关的蔬菜。

2.菜在锅里炒的时候，加入适量的高汤，不管是鸡汤还是猪骨汤。然后等水开了，把泡好的米线放在水里。建议你一次少吃一点，不要想太多，否则可能会影响口感。锅里的米线变软，煮2~3分钟左右取出米线，然后先把米线煮熟。碗中加入适量香菜葱花、味精、辣椒油等相关调料。最后将米粉充分搅拌均匀，将汤汁倒入适量的锅中，完成美味。

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