芋头烧排骨怎么做好吃(芋头烧排骨怎么做好吃又简单)
有人对如何做好芋头排骨(如何做好芋头排骨又简单)感到不解。接下来,让梁潇谈谈如何做好芋头排骨。
1.材料:排骨400克,芋头500克。
2.辅料:盐、姜3片、料酒1勺、陈皮2片。
3.用清水冲洗排骨。
4.放入锅中,加些凉水和几片姜焯一下。
5.逐层清理浮沫。
6.汕头先用刨子清理,切皮。这是准备好的主料:馒头和排骨。
7.取一个砂锅,将焯水的排骨和姜片放入锅中,加入少许料酒和适量冷水,注意水一定要一次性加足。
8.提前半小时左右用温水浸泡新会陈皮,用刀刮去陈皮内囊的膜。
9.将陈皮放入砂锅中一起炖。
10.煮20分钟左右。先用筷子戳排骨上的肉,感觉可以穿过。但是不脆的时候,那就可以加入切好的芋头块,然后继续炖。
11.再煮20分钟,用筷子试试芋头,然后加盐调味。把汤搅拌几下,关火。
仅此而已。我希望梁潇的内容能帮助你了解更多。
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