鱼骨头怎么做好吃(三文鱼鱼骨头怎么做好吃)
不是每个人都知道怎么做鱼骨(三文鱼鱼骨怎么做)。接下来,就让小静来说说鱼骨怎么做才好吃吧。
1.材料:鱼刺一根,鸡蛋一个。
2.固定鱼刺。切掉多余的肉,清洗干净。
3.把鱼刺切成小块。小块方便品尝。当然如果喜欢大块的也可以,但是炸的时候比较难炸。
4.加入适量的盐、生粉和酱油,加入一两滴酒去腥,搅拌均匀,让其品尝约5至10分钟。
5.一个碗里放生粉,另一个碗里打个鸡蛋,搅拌成蛋液。备用。
6.锅烧热,倒入适量的油。因为是炸东西,所以需要更多的油。先把咸鱼骨头用生粉卷起来,然后蘸蛋液,最后再粘上生粉,然后放在煎锅里煎。
7.煎一面再煎另一面。等一边完全变硬了再翻,不然容易把鱼翻过来。将两面炸至金黄色,然后取出。
8.毕竟都是捞出来的。放入盘中控油。你可以自己试试。如果觉得味道不错,可以直接吃。
9.当然,再炒一下更好。我的鱼刺粗细没处理好,又炸了一次。
10.煎好后就可以出锅了。
仅此而已。希望小静的内容能帮助你了解更多。
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