大白菜怎么腌好吃(冬天大白菜怎么腌好吃)

2022-12-09 16:18:57

少数人不知道怎么腌制大白菜(冬天怎么腌制大白菜)。让小明说说大白菜是怎么腌制的，好吃吗？

1.材料:大白菜10kg，盐500g，青椒500g，白醋1000g，大蒜200g，香油100g。

2.加工方法:选用无霉变的新鲜大白菜，去除外面的老叶，大白菜洗净切块，控制含水量。将青椒和大蒜切碎，将调味白醋和香油加入大白菜中，拌匀，放入坛子中，密封保存1周。

仅此而已。希望小明的内容能帮助你了解更多。

  • 标签：