上汤西兰花做法(西兰花开汤怎么做)

2022-12-08 15:59:50

有些人不知道怎么上汤西兰花(怎么做汤西兰花)。那就让小宗来说说菜花煲汤的做法吧。

1.材料:皮蛋30克，咸鸭蛋30克。

调料:盐3克，味精2克，芡实10克，花生油25克。

2.练习:

(1)西兰花切段洗净备用；

(2)皮蛋、咸蛋去皮，切成小块备用；

(3)从油锅中取出(西兰花更吸油，可以多放一些)。油温后，倒入洗净的西兰花，翻炒5分钟；

(4)加点开水，盖上锅盖，烧一会儿；

(5)西兰花微熟时，加入适量的盐和味精(有老汤也可以同时加入)；

(6)加入之前切好的皮蛋和咸蛋片一起翻炒；

(7)由于鸭蛋和皮蛋都可以直接食用，稍微翻炒一下，就可以装锅食用了。

仅此而已。希望小宗的内容能帮助你了解更多。

  • 标签：