怎么清炖牛肉(清炖牛肉的正确方法与配料)

2022-12-08 11:18:50

有些人不知道怎么炖牛肉(炖牛肉的正确方法和食材)。让小常来说说怎么炖牛肉吧。

1.食材:牛腩1000g、配料、葱适量、姜适量、蒜适量、八角1个、花椒少许、香叶1片、桂皮1小块、黄酒50g、盐适量、山楂若干、陈皮1小块。

2、1将牛腩洗净，用冷水浸泡3小时。

3、2切成大小合适的块状，葱、姜切段。

4.锅中加入冷水，放入牛肉，煮开。

5.慢慢去除表面的浮沫，取出，用温水洗净。

6.锅中加入开水，加入调料:葱、姜、蒜、花椒、八角、陈皮、香叶、桂皮、山楂干、黄酒。

7.将高压锅转到SAIC，炖40分钟。炖好后释放压力，打开锅盖，加入适量盐调味，继续煮10分钟。

这是全文的结尾。希望小常的内容能帮助你了解更多。

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