蒜苗炒牛肉的做法(青椒蒜苗炒牛肉的做法)

蒜苗炒牛肉的做法(青椒蒜苗炒牛肉的做法)有些人不知道。然后小丽给我们讲了蒜苗炒牛肉的做法。

1.材料:牛肉(406克)、蒜苗(100克)、日本青瓜(3个)、柠檬(半个)、姜(1汤匙)、黑胡椒(1汤匙)、米酒(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、香油(1汤匙)、鸡粉(1

2.调料:油(2汤匙)。

3.牛肉洗净，逆着纹理切成薄片；蒜苗洗净，切成1cm长的段；将柠檬切成四块待用。

4.在牛肉中加入1汤匙黑胡椒粉、1汤匙米酒、1/3汤匙白糖、1汤匙香油、1/3汤匙鸡粉、1/5汤匙盐、2汤匙酱油、2汤匙生粉、1/2汤匙姜、1/2汤匙蒜和2汤匙水，腌制30分钟。

5.日本小青瓜洗净晾干，放在切片机上切成细丝备用。

6.烧热2汤匙油，爆香1汤匙姜，放入牛肉火中煸炒至牛肉微微变色，倒入蒜苗，翻炒1分钟，盛于盘中。

7.将黄瓜丝放在盘子边上，挤入柠檬汁即可食用。

仅此而已。希望小丽的内容能帮助你了解更多。