萝卜丸子家常做法(馒头萝卜丸子家常做法)
有人对萝卜丸子的普遍做法(馒头和萝卜丸子的普遍做法)感到不解。让小万说说萝卜丸子的常见做法。
1.胡萝卜、花生油、五粉、盐、烧烤粉、淀粉、脆皮炸鸡粉、面粉。
2.洗胡萝卜。用钢丝刷把它搓成细丝。加入适量的盐。将五香粉和烧烤粉搅拌均匀。
3.加入淀粉和炸鸡粉搅拌均匀。
4.加点面粉。和适量的水。一点一点加面粉。直到他能变成球。
5.把油摊在热锅里。5将萝卜丝在油温下打成丸子。油炸成型。变形后转小火,翻面继续炸。
6.准备一个漏勺和一双筷子。快速转身,用筷子翻过来。排出油以备后用。
7.丸子煎好后,中火煎30秒。不要浪费剩余的油。我就把它倒进油辣椒里。内脆外脆。
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