简单又美味的家庭版烤鱼(家庭版简易烤鱼)

有人对简单好吃的家庭版烤鱼(简单家庭版烤鱼)感到不解。让小秋来说说简单好吃的家庭版烤鱼吧。

1.成分:

一条乌鱼，菜籽油，酱油+醋，郫县豆瓣酱，蚝油，盐+鸡粉+糖，十三香+孜然粉，姜+蒜，干辣椒+花椒+小米辣，香葱，啤酒，姜油(不需要)。

2.制造方法:

(1)乌江鱼洗净，去内脏，开背，用盐、胡椒粉、姜片、啤酒腌制20分钟。

(2)碗中加入蚝油、食用油、十三香、孜然粉，均匀刷在鱼背上。

(3)烤箱预热210度，烤鱼40-60分钟，根据鱼的大小调整时间。对于一条重约两磅的鱼来说，大约需要40分钟。

(4)锅内放菜籽油，放入姜、蒜，炒香，放入花椒、干辣椒、小米辣、豆瓣酱，炒香。

(5)倒入半罐啤酒，去除腥味。用生抽、蚝油、醋、鸡粉、糖、盐、姜油调味。加入烤鱼。

(6)根据个人喜好添加配菜。今天选午餐肉，生菜，白萝卜，撒上香葱。

(7)另起锅加入菜籽油，放入干辣椒和花椒，油温高后浇在鱼上。

这就是我想说的。希望小秋的内容能帮助你了解更多。