新炒菜锅怎么开锅(新炒菜锅怎么开锅不粘锅)

有些人对新炒锅怎么开(不粘锅怎么开)很疑惑。让肖剑谈谈如何煮新锅。

1.新锅先用清水冲洗干净，然后控制水分，将锅放在火上烧至锅底变黑。锅底熏黑后，翻锅，让铁锅边缘受热均匀。铁锅完全发黑后，关火，用水和洗洁精清洗铁锅。小心温度很高。请小心不要被烧伤。

2.再把铁锅放在锅上，锅开始冒烟就关火，然后往锅里倒一勺菜籽油，用勺子把菜籽油滑开，让油均匀地湿润锅，然后开大火把油烧到冒烟，关火。关火后倒掉油，再用清水和洗洁精将锅表面的油脂和杂质彻底清洗干净。

3.等锅彻底洗干净了，就开始养锅吧。把锅放在火上加热，待锅里的水完全干透后关火，往锅里倒一勺菜籽油，待锅表面均匀涂油后，用清水把表面的油洗掉，再用干毛巾把锅擦干净，我们的锅就做好了。

这是全文的结尾。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。