鸭子怎么烧好吃又营养(鸭子怎么烧好吃又营养呢)

还有一些人在想，鸭子怎么才能做的好吃又营养(鸭子怎么才能做的好吃又营养)。所以，小绵，给我讲讲怎么做鸭子又好吃又有营养。

1.材料:鸭子一只，火腿适量，竹笋一些(如果没有新鲜的冬笋，可以用袋装的竹笋)，猴头菇，鸡腿菇，青菜，姜，盐，黄酒。

2.将鸭子洗净，放入沸水中煮2-3分钟，煮出血粉，用自来水冲洗干净。

3.汤锅加清水，放入姜片，烧开，将鸭肉、火腿、竹笋放入锅中，大火烧开，加入黄酒，小火炖一小时。

4.猴头菇、鸡腿菇洗净，切成较大块，放入汤锅，加盐，再煮5分钟，关火。

5.蔬菜洗干净后，在另一个锅里烧开水，去掉蔬菜的草腥味，再加入煮好的老鸭汤里。

6.再煮5-10分钟，把蔬菜煮熟。

仅此而已。希望小面的内容能帮助你了解更多。