鸡肝怎么炒好吃(鸡肝怎么炒好吃又嫩无腥味)

2022-12-06 07:45:57

有人对如何炒鸡肝好吃(如何炒鸡肝好吃又嫩又没有腥味)感到不解。然后让肖珩讲讲怎么炒鸡肝。

1.材料:鸡肝250克、葱花、姜末、蒜粉、辣椒2个、酱油2茶匙、料酒少许、盐适量、淀粉2茶匙。

2.鸡肝去油，洗净，切成0.5厘米厚的片。

3.将切好的鸡肝倒入盆中，放入料酒、花椒粉、盐、淀粉，拌匀，腌制10分钟。

4.烧热锅，倒入植物油。将鸡肝倒入五成热，铺在两面煎。

5.所有颜色变化后，堆到锅里。

6.在流到锅底的油中，用辣椒和葱花炒姜末。

7.把鸡肝和食材放在一起，放出来，撒上蒜粉，搅拌均匀。

仅此而已。希望小平的内容能帮助你了解更多。

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