家常肉夹馍的做法(家常肉夹馍的做法和配料)

有些人不知道家常肉夹馍的做法(家常肉夹馍的做法和配料)。让小真说说家常肉夹馍的做法。

1.将适量的白面粉、食用盐、酵母倒入小盆中，边往小盆中倒水边搅拌面粉，将面粉揉成面团，盖上一层保鲜膜，放置一两个小时。

2.将醒发好的面团再次放在面板上面，揉出里面的空气，揉成长条形。分成小块，用擀面杖把小块改成长条形，把面饼从一边卷起来，拍平，一个馒头的青胚就做好了。

3.锅热后刷少量食用油，小火将包子烤成两面金黄，盛出待用。

4.在市场上买的五花肉清洗干净后，放入锅中，然后在锅中加入适量的水，使水不过五花肉，继续在锅中加入适量的葱、姜片、桂皮、八角、香叶、酱油、冰糖。把五花肉煮熟，捞出来。

5.等五花肉凉了以后，用刀把五花肉剁成小块，然后用刀在包子的上面切一个小口，把五花肉塞进包子里面好吃的肉夹馍里。

仅此而已。希望小真的内容能帮助你了解更多。