飞鸭怎么做好吃(红烧飞鸭怎么做好吃)
还有少数人不知道怎么做飞鸭(怎么红烧)。让萧声谈谈如何使飞鸭变得美味。
1.飞鸭1只,油适量,味噌酱1勺,五香粉适量,葱姜蒜适量,料酒适量。
2.将飞鸭挑洗干净,转身,去内脏,去鸭尖。剁成小块。在炒锅里翻炒。
3.翻炒至锅内无水(飞鸭肉比国产鸭肉更紧实,喜欢软烂口感的可以炖一会儿)。出锅备用。
4.将葱、姜、蒜切成片。
5、另起油锅,爆香葱、姜、蒜。
6.将五香粉翻炒,加入一勺酱料。
7.加入炸好的鸭块翻炒,煮料酒。加入适量的水,大火煮开,小火炖20分钟左右。火采汁。
仅此而已。我希望萧声的内容能帮助你了解更多。
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