酥炸虾仁的家常做法(酥炸虾仁的家常做法窍门)

2022-12-05 17:07:30

家常菜炸虾法(家常菜炸虾法)不是每个人都知道的。让小琼说说炸虾的常见做法。

1.材料:虾300克，面粉30克，淀粉30克，蛋清1个，盐1克，胡椒粉5克。

2.虾洗净，去头，变成虾。从虾的背部和腹部去除虾线。

3.虾线全部去掉后，加入一个蛋清，一点点盐，胡椒粉(黑的或白的)和一点点糖到虾里。将虾略腌20分钟。

4.将等量的面粉和淀粉混合均匀。

5.把虾一只一只用白面粉和淀粉包好，铺在盘子里。

6.油炸:当锅热的时候，把油放在中火上。当你看到油里有小气泡，没有冒烟的时候，就把虾一只只放进去。虾熟的很快，基本上一翻就好。

仅此而已。我希望萧让的内容能帮助你了解更多。

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