黄花菜排骨汤的家常做法(黄花菜排骨汤的家常做法大全)

2022-12-05 16:16:00

还有一些人对黄花菜排骨汤的普遍做法感到疑惑。接下来就让小石说说黄花菜排骨汤的常见做法吧。

1.材料:猪排半斤，泡黄花菜100g，小红枣20个，火腿5片，姜5片，草果1个，葱1根，黄酒4大勺，盐适量。

2.将排骨切成约两指宽的段。洗净后，放入冷水中的锅中，煮沸出血的泡沫，关火。用热水冲洗掉肋骨上的血沫。

3.将焯水的排骨、红枣、火腿、姜、草果、葱一起放入砂锅中，倒入热水至所有食材约8cm，然后加入黄酒。大火烧开后，将火调成小火，煮1小时左右。加入泡好的黄花菜(洗净去掉顶部的老根)，煮半小时左右。加入适量盐调味即可食用。

这就是本文的全部内容。希望小石的内容可以帮助你了解更多。

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