干锅腊肉茶树菇的家常做法(干锅腊肉茶树菇的家常做法大全)

有些人很好奇干腊肉茶树菇的常见做法(干腊肉茶树菇常见做法大全)。让焦姣说说干锅腊肉茶树菇的常见做法。

1.材料:茶树菇250克，生培根50克，芹菜50克。

2.调料:盐半勺、酱油半勺、葱适量、姜2片、蒜2瓣、花椒1勺、干辣椒6个、酱油半勺、香油1茶匙、水淀粉1茶匙、豆瓣1茶匙、白糖1茶匙。

3.将熏肉放入SAIC锅中，蒸大约10分钟。也可以放入水中，小火煮5分钟。

4.将蒸熟的腊肉切片待用。

5.将新鲜的茶树菇用清水浸泡15分钟左右，然后清洗干净，切成5厘米左右长的段。

6.洋葱斜切，姜、蒜、香菜切丝备用。

7.在锅中倒入一些热量，加入茶树菇，慢慢搅拌干燥水分，待用。

8.锅中倒入少许油，放入花椒挤出香味，然后捞出花椒。

9.倒入干辣椒、葱花片、蒜片、姜片炒香。

10.放入培根片翻炒至肥肉略透明。

1.倒入郫县豆瓣酱，翻炒。

12.翻炒茶树菇，倒入酱油和糖调味。

13.香菜段倒入锅中后，倒入水淀粉勾芡，将香油倒出锅。

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