芹菜怎么做才好吃(芹菜怎么做才好吃?)
关于如何让芹菜好吃(如何让芹菜好吃?),有人对此感到困惑。然后小月告诉我们芹菜是多么美味。
1.材料:猪肉(瘦肉)150克,芹菜250克。
2.调料:植物油50克,甜面酱20克,酱油30克。
3.将猪肥肉、瘦肉切成薄片,再将肉片切成细丝;芹菜去叶去根,洗净切段。
4.将芹菜放入沸水中焯一会儿,然后取出,放入流动的冷水中浸泡,冷却后捞起沥干备用。
5.中火加热炒锅,放入食用油烧至六成热,将肉丝炒至变白,拨出锅沿,放入甜面酱煮熟,再放入肉丝翻炒,放入酱油翻炒,倒入芹菜,将炒锅倒过来即可上桌。
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