带鱼怎么做才好吃(红烧带鱼怎么做才好吃)
有些人很疑惑带鱼怎么做才好吃(红烧带鱼怎么做才好吃)。然后让小品说说带鱼有多好吃。
1.配料:带鱼。
2.辅料:葱、姜、蒜。
3.调料:盐、味精、蚝油、番茄酱、料酒、胡椒粉、白糖、水淀粉、辣椒酱、酱油。
4.带鱼切刀,加盐、胡椒粉、味精、料酒、葱姜,腌制。
5.将蚝油、料酒、酱油、辣椒酱依次加入番茄酱中拌匀,制成秘制酱料。
6.将腌制好的带鱼煎至两面金黄,锅中加入少许油,放入姜蒜,炒香,倒入秘制酱料,加盐、味精、水淀粉勾芡,倒入带鱼中。
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