蘑菇炒鱿鱼的做法(蘑菇炒鱿鱼的做法窍门)
有些人对香菇炒鱿鱼的做法(香菇炒鱿鱼小技巧)感到不解。让小黑说说炒蘑菇的做法。
1.材料:鱿鱼300克,口蘑100克。
2.调料:盐少许,葱1根,姜1根,柿子椒适量,红辣椒适量。
3.鱿鱼洗净后,用十字刀,将荸荠切片,香菇切片,葱切片,姜切片,青红椒切圈;
4.锅中放少许油,加热七分钟,放入姜片翻炒半分钟;
5.放入葱爆炒至香;
6.加入香菇翻炒两分钟;
7.加入鱿鱼继续翻炒两分钟;
8.加入少量盐调味;
9.再加入青椒圈;
10.大火翻炒,直到汤汁变干。
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