炝锅腐竹的家常做法(炝锅腐竹的家常做法窍门)

不是每个人都知道烤腐竹的普遍做法(烤腐竹的小技巧)。所以，给我讲讲烤腐竹的常见做法吧。

1.材料:

腐竹适量，淀粉适量，鸡蛋2个，胡椒粉、胡椒粉、盐、植物油、木耳、蚝油、胡椒粉、葱花、香菜、蒜粉、醋。

2.练习:

(1)准备好所有食材。

(2)将两个鸡蛋打散，加入适量的盐和淀粉，拌匀，将蛋液包裹在腐竹表面。

(3)将腐竹放入热油锅中炸至金黄，留些蛋液果断炸平菇，真的很好吃。

(4)碗底铺一层生菜(如果过不了水的话)，然后铺上炸好的腐竹菇，再把木耳煮熟加少许盐和蚝油到汤里，再加些淀粉把汤勾芡，然后倒在铺好的菜上，撒一点胡椒粉，然后中间铺上葱花、蒜粉和胡椒粉，撒点白芝麻和醋。

(5)锅里加油，烧热，放入花椒和胡椒使其变香，然后弃去。油热了，倒在辣椒上，香味扑鼻。撒上香菜就OK了。

仅此而已。希望小禅的内容能帮助你了解更多。