炖安康鱼的家常做法(炖安康鱼的家常做法窍门)

2022-12-02 21:29:57

还有一些人对家常菜炖安康鱼的方法(炖安康鱼小贴士)感到不解。接下来就让小万来说说炖安康鱼的常见做法。

1.材料:安康鱼半条，葱、姜、蒜各5克，盐、醋、料酒各3克，酱油5克，白糖2克，味噌2克，食用油20克，大料3瓣。

2.买回来的安康鱼是加工过的。把两半都洗干净。今天做鱼头，下次做鱼尾。将鱼头切块，用开水焯一下，捞出。

3.葱切段，姜切片，蒜剁放入碗中，加盐、白糖、料酒、酱油、味噌、大料。

4.锅中倒入食用油，烧至八分分离。

5.将辅料倒入碗中至香，加适量水煮沸。

6.加入安康鱼段，大火烧开，用中火煨大约15分钟。

7、将锅放在盘子上，炖好的安康鱼就做好了。

仅此而已。希望小万的内容能帮助你了解更多。

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