红烧狮子头怎么烧(红烧狮子头怎么烧法)

2022-12-02 12:12:56

还有几个人不知道红烧狮子头怎么做。那就说说红烧狮子头怎么做吧。

1.材料:猪肉馅500克，油菜50克，胡萝卜25克，香葱1根，姜1小块，淀粉适量，食用油60克，酱油2汤匙，料酒1汤匙，胡椒粉1茶匙。

2.步骤:葱、姜洗净切碎，油菜洗净，胡萝卜洗净切丝。将猪肉馅与洋葱、姜末、淀粉、胡椒和酱油混合，搅拌至有弹性，制成相同大小的肉丸。切肉的时候要参照“三分肥，七分瘦”的原则。烧热半锅油，将肉丸倒入油锅，煎至金黄色。炒锅留少许食用油，将油菜、胡萝卜丝略炒，然后倒入炒好的丸子，加入酱油、水、料酒，中火煨10分钟以上至熟，水淀粉勾芡，倒入油即可食用。

仅此而已。希望素描的内容能帮助你了解更多。

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