高压锅炖牛肉要多久(不用高压锅炖牛肉要多久)
还有一些人在想高压锅炖牛肉要多久(不用高压锅炖牛肉要多久)。让小英说说高压锅炖牛肉需要多长时间?
1.高压锅炖牛肉要20分钟。有关详情,请:
2.主料:牛腩500g,土豆1个,小胡萝卜3根,葱姜适量,花椒适量,大料2个,桂皮香叶适量,干辣椒适量,冰糖3块,生抽适量,老抽少许,料酒适量,盐少许,香菜少许,香辛料包1个。
3.做法:牛肉逆着纹路切大块,土豆胡萝卜切滚刀块,土豆泡水防止氧化,姜切大块,葱切段;将牛肉放入冷水中,加入少许胡椒粉、几片姜、少许料酒,煮开后撇去浮沫;牛肉捞出后,用热水冲洗表面的杂质;锅里加少许油,放入调料炒香;将牛肉倒入少许料酒,然后加入适量酱油,翻炒少许酱油;倒入热水,加入冰糖和调料包,水开后倒入高压锅(先不加盐);高压锅蒸,焖20分钟;高压锅放气后倒入普通锅内,挑出所有调料,放入胡萝卜;胡萝卜快熟的时候放土豆,土豆快熟的时候放一点盐,然后等土豆熟了,再关火煲汤。
仅此而已。希望小英的内容能帮助你了解更多。
- 标签: