干酪如何保存(干酪如何保存不变质)
有些人对如何保存奶酪(如何保存奶酪而不变质)感到困惑。让肖恩谈谈如何保存奶酪。
1.不同类型的奶酪在储存过程中应区别对待。比如新鲜松软的奶酪,含水量高,要密封冷藏,尽快食用。
2.半硬奶酪可以密封放入冰箱冷藏;硬奶酪要磨碎,放在密封的容器里冷藏,需要长时间存放的话需要冷冻。
3.香气浓郁的奶酪需要密封,避免其味道扩散等。
奶酪的吃法有很多种。例如,切片奶酪可以和切片面包一起吃,或者和蔬菜、煎蛋一起吃。奶油奶酪可以用来涂面包或拌沙拉;马苏里拉奶酪可以用来烹饪和制作披萨。此外,消费者可以将奶酪切成丝和块,搭配红酒食用。
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