洋芋头怎么做好吃(洋芋头的做法家常做法)

还有少数人不知道怎么做土豆好吃(土豆的普遍做法)。那就让小静说说怎么做好芋头吧。

1.把土豆头的皮洗干净，然后放在锅里蒸，筷子就可以插过去了。准备把辣椒切成小圆圈备用。

2.将蒸熟的土豆去皮，切成滚刀块。

3、锅中准备宽油，油温七成热，放入土豆中炸至边角变黄，即可控油捞出。这个油温高一点，因为芋头熟了，只需要大火煎一下就可以了。

4.准备一个碗，倒入半碗水，3勺生抽，1勺蚝油，少许生抽(增色)，一勺淀粉搅拌均匀。这种调料的用量需要根据配料的多少来增减。也可以提前品尝味道，进行调整。

5.锅内留底油，将蒜片翻炒，蒜片上色，倒入第四步准备好的酱汁。

6.汁稍稠时，可加入炒好的土豆和辣椒，翻炒均匀后出锅。

8.上桌后撒上一些性感的小葱，增色添香。

这就是我想说的。希望小静的内容能帮助你了解更多。