糯米肉丸的家常做法(糯米肉丸的家常做法窍门)

糯米丸子家常菜食谱(糯米丸子家常菜食谱小贴士)不是每个人都知道的。然后让小龙说说糯米丸子的常见做法。

1.材料:猪肉100克、莲藕1段、胡萝卜半根、糯米200克、生姜5克、淀粉适量。

2.糯米提前用清水浸泡，然后胡萝卜洗净，切成5厘米左右的片。莲藕洗净泥沙，去皮，剁成泥，猪肉剁成泥，生姜切姜末；

3.然后将肉末、莲藕、姜末倒入碗中，加入料酒、酱油、蚝油、盐、适量淀粉；

4.用筷子搅拌成稠糊状，静置，腌制入味；

5.将胡萝卜放入碗中；

6.然后取适量肉酱，用手揉成团，轻轻捏一下，在糯米碗里滚一下，蘸满糯米，放在萝卜片上；

7.放入蒸笼蒸20分钟左右，再撒上葱花，装饰更美观。

仅此而已。希望小龙的内容能帮助你了解更多。