百香果能带壳冷冻保存吗(百香果能带壳冷冻保存吗能放多久)

2022-12-01 16:36:13

还有一些人怀疑百香果能不能用壳冻住(百香果能用壳冻多久)。所以让郑潇来谈谈西番莲是如何被冷冻在壳里的。

1.百香果一般不建议带壳冷冻。

2.冻结层的温度相对较低。虽然带壳冷冻百香果可以抑制细菌的繁殖，但在保存过程中，百香果很可能会发生冷害反应，不仅会使口感变差，还会导致营养成分大量流失，食用价值降低。所以一般不建议带壳冷冻百香果。

这就是我想说的。我希望郑潇的内容能帮助你了解更多。

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