香菇菜心的家常做法(香菇菜心的家常做法窍门)

蘑菇和白菜的常见做法(蘑菇和白菜的常见做法小贴士)不是每个人都知道的。接下来，让小白谈谈蘑菇和卷心菜的常见做法。

1.准备材料。白菜苔300克，香菇100克，耗油适量，淀粉，酱油，盐，5瓣蒜，食用油，鸡粉。白菜心洗净，切老地方，蘑菇切段，洋葱切段。

2.把白菜放在开水锅里，锅里放一点油、盐、油，这样煮出来的白菜更绿，口感更脆。

3.将卷心菜取出，放在盘子里，冷却，在水中加入蘑菇。

4.将蒜末放入锅中用油炒香，将蘑菇炒至变软。加入适量开水，加入蚝油、酱油、盐、鸡精，小火炖两分钟，至香菇入味软而不烂。

5.在炖好的香菇里放一点预先调好的水淀粉，从锅里拉薄，放在白菜上，把锅里的汤调浓，浇在香菇上。

仅此而已。我希望小白的内容能帮助你了解更多。