自己酿制葡萄酒方法(自己酿制葡萄酒的方法)

2022-12-01 15:04:27

有些人对自己酿酒的方法(自己酿酒的方法)感到不解。接下来，让小木谈谈他自己的酿酒方法。

1.发酵过程中会产生气体。容器的口不应该密封，而是稍微盖住。

整个过程中不能接触铁铜工具，这样会带来铁铜破旧的疾病。

3.不能用青的、烂的葡萄酿酒，否则酒就酸了，味道不好。

4.葡萄需要压榨后放入容器，有利于有益物质的溶出。

5.不要把葡萄冲洗得太多。发酵的动力来自皮肤上的野生酵母。

6.发酵过程中不要接触原水，防止杂菌感染，导致发酵失败。

7.全程避免阳光直射，温度要在35度以内。

仅此而已。我希望小木的内容能帮助你了解更多。

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