青皮甘蔗怎么挑选(青皮甘蔗怎么挑选比较松)

还有少数人不知道青皮甘蔗怎么选(青皮甘蔗怎么选比较松)。让王晓谈谈如何选择绿皮甘蔗。

1.一般在挑选甘蔗的时候，首先看到的就是甘蔗的粗细。好的甘蔗会比较粗。这样的甘蔗说明营养吸收更好，口感会更甜，而细的甘蔗口感没那么好，甜度更差。

2.看甘蔗的光泽。甘蔗有几种，红皮、黄皮、紫皮、绿皮。一般紫皮比较常见，价格也便宜。但是无论选择哪种甘蔗，都建议选择颜色较深的。颜色越深说明甘蔗越老，这样的甘蔗越甜，口感越好。

3.看甘蔗的形状。剥甘蔗的时候也可以观察甘蔗的形状。一般好的甘蔗比较直，畸形的甘蔗往往不好吃。可能是光线不均匀，甜度肯定受影响；所以买甘蔗的时候，要选择直的甘蔗或者曲率比较小的甘蔗。

4.看甘蔗节数，挑选甘蔗时可以确定的一点是，同一品种的甘蔗，节数越少越好。很少有人会吃甘蔗节。更多的结意味着更多的浪费。

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