辣子鸡蛋怎么炒好吃(辣子鸡蛋怎么炒好吃窍门)

2022-12-01 12:52:19

还有少数人不知道怎么用辣椒炒鸡蛋(辣椒炒鸡蛋小贴士)。下面就让小龙来说说怎么用辣椒炒鸡蛋吧。

1.配料:青红椒、鸡蛋、白醋、盐。

2.首先，去掉青椒和红椒的梗、籽和辣椒丝。碗里放四个鸡蛋，加一点白醋和一勺盐，搅拌一下备用。

3.锅里不放油，炒青红椒，干煸水炒出辣椒的香味，然后盛出备用。锅里烧热油，加入蛋液，煎成蛋块。稍微炒一下焦点。煎好后，把蛋块放在盘子里备用。

4.热锅倒油，放入青红椒翻炒，加入少许盐和半勺味精，放入鸡蛋块翻炒，炒匀即可上桌。

仅此而已。希望小龙的内容能帮助你了解更多。

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